Für das Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof München haben wir ein Food-Fotoshooting mit Küchenchef Kevin Romes umgesetzt. Unsere erste gemeinsame Produktion bildete den Auftakt zu einer neuen kulinarischen Bildwelt für das Restaurant.
Im Mittelpunkt der Foodfotografie standen die Gerichte und die kulinarische Handschrift des Küchenchefs. Eine natürliche Lichtstimmung, sorgfältiges Styling und eine klare Bildgestaltung sollten die Speisen authentisch darstellen und ihre handwerklichen Details sichtbar machen.
Gerichte, Texturen und kulinarische Handschrift
Die reduzierten Teller und präzisen Kompositionen bestimmten die fotografische Umsetzung. Mit einer zurückhaltenden, kontrollierten Lichtführung haben wir Oberflächen, Saucen, Garnituren und feine Farbnuancen herausgearbeitet. Dabei sollten die natürliche Struktur der Speisen und der Charakter der Anrichtung erhalten bleiben.
Gesamtansichten der Gerichte wurden durch ausgewählte Details ergänzt. So entstand eine zusammenhängende Serie, die sowohl die Komposition auf dem Teller als auch einzelne Zutaten und deren Verarbeitung zeigt.
Zusammenarbeit zwischen Küche und Fotografie
Die Aufnahmen entstanden in enger Abstimmung mit dem Küchenteam. Frisch angerichtete Gerichte verändern innerhalb kurzer Zeit ihre Wirkung: Glanz, Konsistenz und Textur erfordern ein abgestimmtes Timing zwischen Küche und Aufnahme.
Gemeinsam passten wir Position, Anrichtung und Licht an das jeweilige Motiv an. Die Zusammenarbeit mit Kevin Romes und seinem Team ermöglichte es, die Gerichte unmittelbar nach dem Anrichten fotografisch umzusetzen und ihre charakteristischen Details festzuhalten.
Food-Fotos für die Restaurantkommunikation
Die Bildserie wurde für die Außendarstellung des Atelier angelegt. Die Motive können auf der Website, in der Pressearbeit, auf Social Media und in weiteren Kommunikationsmitteln des Restaurants und Hotels eingesetzt werden.
Die einheitliche Bildsprache verbindet die einzelnen Gerichte und unterstützt die visuelle Darstellung der Küche unter Kevin Romes.
Projekt auf einen Blick
- Kunde: Restaurant Atelier / Hotel Bayerischer Hof München
- Küchenchef: Kevin Romes
- Projekt: Erstes gemeinsames Food-Fotoshooting mit Kevin Romes
- Ort: Hotel Bayerischer Hof München
- Leistung: Foodfotografie
- Bildsprache: Natürliche Lichtstimmung, sorgfältiges Styling und klare Kompositionen
- Schwerpunkte: Texturen, Farben, Details und die kulinarische Handschrift des Atelier
- Einsatzbereiche: Restaurantkommunikation, Website, Presse, Social Media und Marketing
Vielen Dank an das Team von Kevin Romes und an Valentin Krehl für die professionelle und angenehme Zusammenarbeit in der Küche des Atelier.
Ihr Food-Fotoshooting für Hotel und Gastronomie
Sie möchten Speisen, Menüs oder Ihr gastronomisches Konzept fotografisch präsentieren? Gemeinsam stimmen wir Motive, Bildsprache und Produktionsablauf auf Ihre Küche und die geplante Verwendung ab.
Bei Bedarf verbinden wir Foodfotografie mit Gastronomiefotografie, Hotelfotografie oder Videoproduktion für Küchenabläufe und kurze Clips.
